linafina

I helgen gjorde jag en supergod diabetesvänlig chokladmousse.
Så här kommer receptet så ni med kan njuta :)

2,5dl vispgrädde
2 äggulor
100g minst 70%ig choklad

Vispa grädden lätt. Den ska vara nästan rinnande. Blanda i äggulorna. Smält chokladen och blanda i. In i kylen tills det stelnat.

Vi hade mintchoklad. Smaskens!