linafina

Displayen var dålig. Det hade ju inte jag märkt men nu jämfört med den nya, som hon beställde och som kom snabbt igår, är den ju heldålig!

I alla fall så fick jag nu äntligen en rosa :D

Min förra var ju begagnad så där fick jag inte välja. 

Idag har jag gjort alla inställningar och kopplat in den så nu är den lilla rosa min nya följeslagare i några år :)

Under mina år har jag legat mellan 45-53. De säger under 52 för diabetiker. Under 50 för högmotiverade sådana, stod det på sköterskans anslagstavla såg jag, så jag antar att jag är en sådan då. Men 48 har det faktiskt varit de flesta mätningar så jag antar att det är min standard :)

Resan är ju inte så skojig med båttur på över fyra timmar. 

Tyskland har så himla många sorter av druvsocker. Fantastiskt :)

Helgerna består bara av mat. Tankar på mat. Laga mat. Äta mat. 

Äsch, lite överdrivet, men jag tycker det är så kul att laga god mat på helgerna och testa nya saker. Hade jag inte haft en botten i mig hade jag förmodligen ätit ihjäl mig för jag äter liksom mer fast jag är mätt bara för det är gott. 

Denna helgen har det blivit:

Ostfylld fläskfilé med ugnsbakad potatis och bearnaisesås. Fläskfilén blev väldigt mör tack vare Philadelphia man tryckte i. 

Till förrätt hade vi svamptoast med persilja, parmesan, schalottenlök och grädde. Yammie!

Igår fick vi direktleverans från Helsingör så det blev ostbricka till förrätt. De där apelsin- och romrussin färskostarna är en synd. 

Eller en liten bit av himmelriket. 

Därefter parmesanpanerad kyckling med bulgur till. Den paneringen var toppen! Parmesan, ströbröd, paprikapulver & örtsalt. Tummen upp!

Ikväll blir det fetaostbiffar i tomatsås med klyftpotatis. Hoppas det blir lika gott som resten av helgen. 

Det är så skönt när man har hemmahelg och har tid att lägga på matlagningen. 

Efterrätter blir det inte så mycket av här hemma. Kaffe & en god tryffel är bra nog :)

Mattias jobbar och jag har jobbat lite extra igår också. Idag fanns inga planer men har gått en promenad i solen med mor och i eftermiddag blir det långpass på gymmet. 

Kanske tur det med tanke på min matpassion ;)

Otippat men plötsligt händer det ;)

Supergott till turkisk youghurt & bär. 

När denna är slut ska jag testa cashewnötsmör. 

Vi sprang till Bäckaskolan där jag rastade Mattias med fyra omgångar tabata innan vi spelade bäst av tre i Badminton och sen hem och körde lite mer övningar med vikter, som inte fanns på skolan. 

Jag kör övningar på hela kroppen varje dag hemma nu. Har i alla fall lyckats hela veckan. Utom torsdag när jag inte hann... Men gymet blev det bara i måndags, världens jobbigaste bodyattack. 

Nu i helgen har vi varit lite på utflykt till Ystad. Köpte semla på hemvägen och drack eftermiddagskaffe. Det är så himla gott när man har lugn & ro till att göra det!

Igår gjorde vi egen pizza, även deg, supergott! (Lite bättre för sockervärdena än köpe men inte optimal...) Och sen såg vi en jättebra film, White house down, den rekommenderar jag verkligen. Jag satt som på nålar!

Det var väl det...januari brukar inte vara så upphetsande direkt...

Helgen har varit lugn. Januaris helger tenderar att vara lugna. 

Vi har ätit massa god mat. Ikväll Pulled Pork. Mums!

I morse spelade vi badminton. Det var kul och det var skönt att röra på sig lite. 

Julen är borta, nu vill jag ha vår!

Min tanitavåg kom i fredags så jag har fixat lite med inställningar etc. Det är ganska intressant med det där. 

Det är så skönt att vara fri! Vi har verkligen haft det så slappt och skönt men ändå fått gjort massa. Jag är helnöjd. 

Jag har sett massa avsnitt av Downton Abbey, som jag fick Box på i julklapp. Det är så himla bra den serien!

Vi har kommit på största skilsmässorisken - IKEA homeplanner. Men nu har vi i alla fall ett ganska stort hum om hur vårt kök ska se ut. 

Vi har sorterat i lådor och jag har lyft upp all över huvudet upp på ovanvåningen på garaget. Det var böcker i de flesta. Tungt kan jag meddela. Tungt. 

Vi har klätt av granen. Alla barr också. Jisses, vad den barrade. 

Vi har köpt en DVD för 399kr. Vi har skickat tillbaks nämnda DVD till en frakt av 215kr. Win/win not so much....

Vi har varit på mellandagsrea och köpt en eltandborste. 

Vi har sett dokumentären om Astrid Lindgren, fantastisk!

Vi har spelat spel och skrattat hela natten med vänner. 

Vi har gått massa promenader. 

Jag har läst en bra bok. 

Vi har sovit det längsta på fem år på nyårsdagen. 

Jag har haft min freestyle Libre nästan hela ledigheten och sluppit sticka mig så mycket i fingrarna. 

Helt enkelt en perfekt ledighet!