linafina

Ärligt talat, how stabil am I?! A lotlotlot, jippijej! Ta bort de första "jag var sjuk utan att veta om det"-värdena så har jag legat mellan 47-50 sen start. Go me! :)

Dessutom är jag glad för jag var på utbildning idag och där bjuder de alltid på massa gott i pauserna så det är ingen dröm att vara diabetiker då men i morse var jag på gränsen till låg så jag åt det goda, varma, vita brödet ändå och samma sak på eftermiddagen blev det en liten kärleksmums och ändå har jag legat så himla bra hela dan. Det är glädje när man har dibbe :)

Jag lyder ju alltid så på förfrågan kommer här recept på äpple i ugn :)

Ingredienser till 4 st äpplen
Fyllning:
3 msk rumstempererat Smör
3⁄4 dl strösocker
1 tsk malen kanel
1 dl hackade hasselnötter
4 st kanelstänger
Garnering:
1⁄2 msk Svenskt Smör från Arla , smält
1⁄2 msk strösocker
2 1⁄2 dl Kelda® vaniljsås
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Tag ut kärnhusen och gör stora hål med en äppelpipa. Ställ äpplena i en ugnssäker form. Rör ihop smör, socker, kanel och nötter. Fördela fyllningen i hålen och stick ner en kanelbit. Pensla äpplena med smör och strö över socker. Stek i mitten av ugnen 25 – 30 min. Vispa vaniljsåsen lätt och servera den kall till de varma äpplena.

(Jag hade kesella vanilj istället för vaniljsås - men same, same but different :))

Är just nu helt såld på äpplen för övrigt också. Gott som kvällsfika att steka med kanel & kardemumma.

Smart sak jag köpt. Den sparade in viktiga sekunder i morse :)

Detta blev kvällens efterrätt. Äpplen fyllda med smörkräm av kanel & hasselnötter. Nyttigare alternativ och yammie!! :)

Kass sockerhelg. Både fredag och lördagkväll har mätaren fastnat på över 18 trots extra insulin. Sen ska jag erkänna att jag okynnesåt ostbågar & choklad igår så jag har inte varit en mönsterelev precis. Men ändå.
Sover så dåligt när jag vet jag ligger högt hela natten och vaknar på 13.
Jaja, jag muntrade upp mig med bananhavrepannkakor och Kalle Anka & snöbollskriget på Disneydags till frukost :)
Ny vecka - nya tag. (Förhoppningsvis utan förkylning så jag kan träna. Det gör också på sig att denna veckan varit mest stillasittande.)

På Citygross hittade jag denna sockerfria glassen från Alvestaglass. Där är endast 0,5 kolhydrater/100g istället för normalt i glass runt 20.
Gjord på sötningsmedel. Jag använder egentligen inte särskilt många sådana produkter utan använder vanligt socker mer förnuftigt istället och tar mer insulin och låter mig ha sockertoppar när jag äter gott men vid tillfällen, som ikväll, när min hals vill ha glass-kyla och det är mitt i veckan (sötsaksstopp) så är det skönt att slippa tänka på sånt och bara kunna äta utan att det påverkar värdena direkt.

Jepp jag åt detta till frukost.
Jepp det var lika gott som när man var barn :)

Ni vet vissa dagar är bara så uuuääähh - vilket betyder: långtråkiga, dryga, irriterande, jobbiga, meningslösa.

Idag har bara inneburit jobb, styrelsemöte direkt på det och nu halv nio är jag äntligen hemma.
Näe, där ligger faktiskt inget jippi i det nånstans.
Det värsta är att imorgon är exakt samma rutin, suck!
Dock med ett mycket kortare möte så bör vara hemma mycket tidigare än idag.

Uppmuntrande inlägg. Jag tar en sånhär lapp så kanske det blir roligare imorgon :)

Titta vad de sålde ut i affären! Anja Pärsons bär&nötmixar. Bra som mellanmål och goda var dem! Eller i alla fall den jag testat hittills..

Nu har jag ont i halsen OCH i tanden! Himla visdomstand, inflammation igen. Den andra åkte ut ifjol och jag kan ju inte säga att den var en så trevlig upplevelse att jag med glädje gör om det på denna också.
Tandläkaren rotade runt där med krokar och sprutor i en kvart i morse. Den dunkar banne mig fortfarande i hela sidan!

Ingen bra dag idag. Fast en sak har legat bra hela dan - sockervärdena! Hurra!

Jaha, är det dags nu? I princip alla runt mig har varit sjuka i diverse influensor & förkylningar nu sen jul och idag vaknade jag upp med halsont så nu är det väl min tur dådå. Hoppas på "bara" vanlig förkylning. Det är nog så drygt...
Truth to be told så kände jag lite redan igår men jag ignorerade det för jag ville Body Attacka and so I did :)

Ni får njuta av fina blommor på bild för jag fick fina buketter både i torsdags & fredags. Me like!

Ikväll har jag haft tjejmys här hemma med Lena, Jenny & lilla Emma. Supertrevligt så tack för det tjejer!!

Mitt sockervärde dessa senaste dagar har konfunderat livet ur mig lite. Från att ha behövt sänka långtidssprutan och endast tagit två enheter till frukost har jag nu fått höja båda sorterna igen. Vad hände förra veckan liksom?! OCH jag har vaknat på 12 både idag och igår. Utan att ha ätit ett dugg onyttigt kvällen före. Jag förstår ingenting.

Om bara diabetes kunde kommit med en extra form av hjärna som kunde veta exakt hur diabetes tänker.
It would have been so much easier, lättare.

Ikväll har jag ätit en inte alls diabetesvänlig kaka (som jag själv gjort, för en gångs skull varken med mindre socker eller annat extrafix) så jag kan ju vänta mig en tolva imorgonbitti också.

Märkligt nog är jag knappt bitter över det än. Ge det en dag eller två om det fortsätter ;)

Jag åt en, EN, sån här liten godbit till kaffet nu ikväll och herreminje så god den var!

När vi var på Johan Glans i lördags så pratade han om hur folk försökte verka fina och pratade om "hur mycket godare mörk choklad är en ljus bara för det låter bättre. Men vem försöker de lura? Ljus choklad är ju bäst av allt." typ så.
Och jag var helt: men jag GILLAR faktiskt mörk choklad bättre!
Men efter detta lilla hjärta fick jag tillbaka min pre-diabetes-känsla av att vilja köpa ett 100g Marabou och bara vräka i mig. Så himla gott!

Jag ÄLSKAR ju choklad men har vant mig vid att oftast bara ta en bit mörk choklad och nu inser jag hur vettigt det är för hade jag lagt i system att ta en smakbit ljus lite sådär hejom svejom så hade nog min självdisciplin flugit all världens väg till slut! Och med den en hel del bra sockervärden.

Så jag fortsätter intala mig själv att jag gillar mörk bäst. Jag är väldigt lättlurad. Plus det är gott. Eller? ;)

Ikväll har jag varit först på Mando i Malmö och ätit. Där är verkligen supergod mat! Och surprise, surprise så är där 40% på maten före 17.30. Tack för det!
Sedan var vi på föreläsning med 4good-nätverket. Bl.a. Tina Thörner föreläste och hon var jättekul att lyssna på!
Man fick champagne & choklad i pausen samt att på stolen när man kom stod en stor goodiebag med varierande saker i. Och vem älskar inte en goodiebag?! Gratis är ju alltid gott ;)

Det blev en sådan här igår...

Och morgonvärde på 6.7. Hurra, ibland funkar det!

Jag trodde det var idag - kvartalsbrytet.

Eftersom man inte kan få en liten paus från en kronisk sjukdom så blir man ibland förbannat trött av allt tänkande, planerande och pysslande med denna.
Det känns som hjärnan borde bli överhettad nån gång.

Folk frågar ibland: hur går det med din diabetes? Tänker du mycket på den? Eller den bara är där?

Eeeh, jo...eftersom jag helt krasst LEVER eftersom det finns livsuppehållande medicin för diabetes så är det väl helt självklart att jag tänker på den! Skiter jag i att ta insulin så hade jag ju faktiskt till slut dött. Vilket händer i länder där människor inte har råd med medicin. Så happyhappy att man bor i Sverige!
(Jag vet att det där med livsuppehållande låter fruktansvärt men det är ju faktiskt så det är)

Så ja, man måste ha koll 24/7. Sen är det ju självklart att en vanlig dag på jobbet kräver ju inte nåt särskilt planerande, det är ju rutin, men resor, träning, sjukdom etc kan bli lite meck.
Och höga värden från ingenstans kan ju sysselsätta ens tankar ett bra tag.

Så då är det ju "Bit ihop eller bryt ihop". Och om man då BITER ihop 360 dagar om året så får man ju BRYTA ihop några dagar. För att get it out of your system liksom.

Jag trodde today was the day, jag var helt inställd på det på väg hem från gymet för då hade jag varit så håglös hela dagen med kassa sockervärden och mycket annat i huvudet och ja, trött på skiten helt enkelt!

Men när jag kom hem mätte jag ett värde på 5.1 och då blev jag så förvånad så bryt-känslan bara försvann, ha!

Så märkligt. Min helg har bjudit på mycket trevligt. Men det skriver jag om en annan dag.

Nu mat & Les Miserable!

Jag blir så trött på detta fenomen!

Äter efterrätt - tar insulin - ligger perfekt före läggning - vaknar hög som en skyskrapa.

Vad ska jag göra åt det?!?!

Jag kan ju inte ta MER insulin, för då blir jag ju låg, då jag ligger bra efter det söta som det är nu. Så mängden jag tar verkar ju rätt men höjningen kommer under natten sen. Every freaking time!!

Återigen - suck.

Idag kom en snäll kund in med hemmabakade mini-semlor. Dösöta små munsbitar! Så vi var ju tvungna att eftermiddagsfika för en gångs skull :)

Det är vad det är i min hjärna nu.
Jag bara chansar helt vilt på mängden insulin emellanåt känns det som. Ingenting är som vanligt. Jag behöver två enheter till frukost istället för fem...? Två enheter sänker mig 11 mmol istället för typ 7...?
Vad händer i min kropp?
Inte så att jag har dåliga värden. Tvärtom de ligger så bra så man vill hoppas och studsa lite. Fast ändå lite för lågt. Hamnat under fyra minst en gång om dagen pga tagit för mycket insulin. Men nu har jag ju börjat vänja mig vid att jag behöver mindre så nu ska det nog bli bättre på det hållet med. (Och då kan man ge sig sjutton på att något annat händer så man går tillbaka till sina gamla mängder igen. Diabetes är ett evigt trix.)

Okej, jag blev nu ikväll så himla supersugen på sötsaker. Typ vilka som helst: glass, choklad, åååh!!!

Ja, det tar ju lite emot att sabba värdena en måndag men för EN gångs skull liksom!
Och när jag dessutom kände mig lite låg (och var det också) så såg jag det som ett tecken ;)

Men DÅ ska jag berätta något för er om en diabetikers hem.
Här finns inget godis! Ingen glass! Inga kakor!
INTE ETT FÖRBASKAT BORTGLÖMT GAMMALT DAMMIGT BALLERINAKEX LÄNGST IN I EN BURK ENS!

Suck.

...och ännu en helg snart till ända!

Igår var vi på PlockePinn i Malmö, vår julklapp från min gudmor med man. Där var väldans trevligt!
Man får välja bland massa smårätter som man sen får in efterhand. Kul koncept och allt var jättegott.
Jag åt bland annat pilgrimsmusslor, anka & tortilla.
Därefter körde vi ölprovning på bryggeriet bredvid.

Idag har varit en väldigt produktiv dag. Vi har gjort både köttbullar & pannbiffar och fryst in.
Jag har gjort två lunchlådor & en omgång müsli.
Även hunnit ta en timmes promenad med mor samt övat på mitt instrument.(tredje dagen i rad, halleluja! Har inte hänt sen jag flyttade hemifrån men min mun avlider inför denna konserten om jag inte skärper mig.)

Och nu är det tydligen fotboll på denna TV:n så jag får väl leta reda på en bok att sysselsätta mig med och sen förbereda tacopajen, som är dagens middag.

Trevlig kväll!

Jag är MÄTT!

Efter ostbricka & vin, god mat samt chokladmousse & kaffe är jag helt däst!!
Fredagsmys deluxe, synd bara att veckans sämsta TV-tablå är på fredagar!

Tredje dagen i rad jag vaknar på värde under 3,5. Jepp, jag borde sänka långtidssprutan men för fasiken, jag höjde ju den för två månader sen för jag låg för högt jämt och nu ligger jag lågt, bestäm dig!

Jag avskyr att ligga högt och ligger hellre pressat mot lågt men det är ju inte bra förstås. Men blir så nöjd när värdena på hela veckan inte mätt över 10 så egentligen vill jag inte ändra nåt men jag antar att jag måste om det fortsätter likadant nästa vecka.
Det är trots allt ganska jobbigt att vakna med skakiga händer och svaga ben...typ.